O Ενιαίος Φορέας Τουρισμού Π.Ε. Τρικάλων συμμετείχε δυναμικά στην 37η Philoxenia

Ο Ενιαίος Φορέας Τουρισμού Π.Ε. Τρικάλων ολοκλήρωσε πρόσφατα τη συμετοχή του στην 37η Διεθνή Έκθεση Τουρισμού Philoxenia με μια ολιστική και εντυπωσιακή παρουσίαση του τουριστικού του προϊόντος.

Η παρουσίαση ξεδιπλώθηκε μέσα από σειρά δράσεων κατά τη διάρκεια της τριήμερης Philoxenia σε ένα σύγχρονο και όμορφο χώρο στο συλλογικό περίπτερο της Περιφέρειας Θεσσαλίας  αφήνοντας τις καλύτερες εντυπώσεις σε όλους τους επισκέπτες της έκθεσης.

Συγκεκριμένα, την πρώτη και δεύτερη ημέρα της έκθεσης πραγματοποιήθηκαν από τους εκπροσώπους του Ενιαίου Φορέα και από την Ένωση Ξενοδόχων Ν. Τρικάλων, 20 προκαθορισμένες συναντήσεις (B2B) με εμπορικούς επισκέπτες (hosted buyers) του εξωτερικού. Οι εμπορικοί επισκέπτες, ενημερώθηκαν αναλυτικά, δείχνοντας ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την αυθεντικότητα και την διαφορετικότητα της ταξιδιωτικής εμπειρίας που μπορεί να προσφέρει η ευρύτερη περιοχή των Τρικάλων, καθώς και για τις δυνατότητες συνεργασίας τους με επαγγελματίες του νομού.

Σημαντική θέση στην παρουσίαση της περιοχής  είχε η Τρικαλινή Γαστρονομία Meteorisimo. Τα τρικαλινά τοπικά προϊόντα συγκέντρωσαν το ενδιαφέρον όλων των επισκεπτών. Το απόγευμα του προηγούμενου Σαββάτου, σε εκδήλωση  γευσιγνωσίας που πραγματοποίησε ο Ενιαίος Φορέας, οι επισκέπτες της έκθεσης απόλαυσαν τις γεύσεις του Meteorisimo. Το τρικαλινό λουκάνικο, τα τυροκομικά, οι πίτες, τα τοπικά κρασιά και το τσίπουρο, ο χαλβάς, τα μπισκότα και τα αναψυκτικά που προσφέρθηκαν, αποτέλεσαν ένα εξαιρετικό δείγμα της μοναδικής τουριστικής γαστρονομικής εμπειρίας που μπορεί να προσφέρει η περιοχή στον επισκέπτη.

Πρότυπο δράσης για τη γαστρονομία το Meteorisimo

Την ανάπτυξη συνεργειών για την αξιοποίηση της εμπειρίας του Επιμελητηρίου Τρικάλων στα θέματα γαστρονομίας, στο πλαίσιο της εθνικής στρατηγικής για την προώθηση της ελληνικής γαστρονομίας, συζήτησαν η υφυπουργός Τουρισμού Σοφία Ζαχαράκη με τον πρόεδρο του Επιμελητηρίου Τρικάλων Βασίλη Γιαγιάκο στο πλαίσιο της επίσκεψής της στο περίπτερο της Περιφέρειας Θεσσαλίας

Το  METEORISIMO, που μετά από έρευνα και συνεχείς δράσεις του Επιμελητηρίου Τρικάλων και σε συνεργασία με τους επαγγελματίες της εστίασης του Νομού Τρικάλων, αποτελεί την τοπική, διακριτή ταυτότητα της τοπικής γαστρονομίας, προσφέρει γνώσεις που μπορούν να εσνωματωθούν στην στρατηγική του υπουργείου Τουρισμού για τη γαστρονομία της ελληνικής κουζίνας, αποτελώντας παράλληλα δράση πρότυπο και για τις υπόλοιπες περιοχές της χώρας.

Η γαστρονομία βρίσκεται πολύ ψηλά στις προτεραιότητες του υπουργείου Τουρισμού αλλά είναι και μία διαχρονική προτεραιότητα του Επιμελητηρίου Τρικάλων για την ανάπτυξη, διεύρυνση και ποιοτική αναβάθμιση του τοπικού τουριστικού προϊόντος. Δεδομένης αυτής της συναντίληψης αλλά και των καινοτόμων δράσεων που έχει αναπτύξει το Επιμελητήριο Τρικάλων προς αυτή την κατεύθυνση, η υφυπουργός δήλωσε την αμέριστη στήριξή της στις πρωτοβουλίες του Επιμελητηρίου οι οποίες συμβάλλουν στην ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας και στην ποιοτική αναβάθμιση του προσφερόμενου τουριστικού προϊόντος.

Η συμμετοχή του Ενιαίου Φορέα Τουρισμού Π.Ε. Τρικάλων στη φετινή Philoxenia συμπεριλάμβανε παρουσιάσεις από τοπικούς πολιτιστικούς συλλόγους ενώ τα παραδοσιακά χορευτικά τμήματα από τους Δήμους Μετεώρων και Πύλης με που έδωσαν ξεχωριστό χρώμα με το τραγούδι, το χορό τους, το κέφι και τη ζωντάνια τους.

Το περίπτερο του Φορέα επισκέφτηκαν παράλληλα η πρόεδρος του ΕΟΤ  Άντζελα Γκερέκου και ο Γ.Γ. του ΕΟΤ Δημήτρης Φραγκάκης με τους οποίους συζητήθηκαν οινέες προκλήσεις του 2023 στον τουριστικό κλάδο και οι προοπτικές τουριστικής ανάπτυξης της περιοχής των Τρικάλων.

Το Greek Travel Pages (GTP)  ήταν χορηγός επικοινωνίας της 37ης Διεθνούς Έκθεσης Τουρισμού Philoxenia.